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Del ganadero a tu casa', ya es posible comprar la carne de la Sierra Norte de Madrid directamente por internet Foto: Telemadrid | Vídeo: Telemadrid 13 de abril de 2021 - 09:18 (Actualizado: 13 Lacarne de venado ha alcanzado este mes el máximo valor registrado en los últimos años con un precio de 4,10€/kg. Se convierte así en la más cara de las especies de caza mayor. 10/9/2018 | Redacción JyS Carne de caza. / Foto: JyS La web de ASICCAZA (Asociación Interprofesional de la Carne de Caza) publicó los baremos establecidos por la Junta de Somosproveedores de Carne de Ternera, Carne de Cordero, Vacuno Mayor,Pollo, Cerdo Blanco /Duroc, Ibericos, Embutidos, Añojo, Novillas, Buey,Pato,Caza,Exóticos,Cochinillo ETC. Seleccionamos las mejores carnes del mercado, contamos con nuestra propia sala despiece para ofrecer un producto completamente envasado que se distribuye en ElCanito surgió como resultado de muchos años de sacrificio y esfuerzo de los componentes de una familia de Villaviciosa. Su origen se debe a D. José Cano, tras mucho tiempo de experiencia, iniciando su actividad con la empresa José Cano González C.B y posteriormente, José Cano González e Hijos, s.l. «El Canito», en su comienzo, se Sihay en España una carne muy demandada, esta es, la carne de Ávila, en especial la carne de ternera, también el cochinillo de Arévalo.. Asimismo, debido a sus características especiales, la carne de Ávila, cuanta con la IPG a la ternera de raza Avileña-Negra Ibérica.. La provincia de Ávila, por su geografía, combinando, altas montañas, Gredos, con J48Hjf.
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